Speisekarte

Frisch und selbst gemacht

Vorspeisen und Salate

“Pfirsich-Tomatensalat”

in Limetten-Holunderdressing mit Kürbiskernkrokant, Rucola und Ziegenkäsekrapfen

13,20 €

Crostini

Röstbrote in verschiedenen Varianten

7,00 €

„Kartoffel-Petersilienwurzelsuppe“

mit Speck-Pfifferlingen und Kaffeeöl

6,00 €

„Ratatouillestrudel mit Schafskäse”

Oliven, Kapern und Sesam auf fruchtigem Tomatenchutney

12,80 €

„ Gratinierte Auberginenröllchen “

mit Lammhackfüllung und Feta auf Tomaten-Bohnengemüse

13,80 €

Bunte Blattsalate

mit gehobeltem Pecorino, Karameltrauben und Nussmix

12,80 €

Hauptspeisen

„Bavette-Pasta “ 16,80 €

„Bavette-Pasta “

mit orientalischer Berglinsenbolognese und gratiniertem Ziegenkäse, dazu ein kleiner Salat

16,80 €
  • Tageskarte
Schwäbisch hällischer Schweinebraten 17,20 €

Schwäbisch hällischer Schweinebraten

mit Kräuter-Olivenfüllung in Balsamicoreduktion, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse

17,20 €
“Ochsen-Tafelspitz “ 24,80 €

“Ochsen-Tafelspitz “

in Lavendelsauce auf cremiger Orangenpolenta mit Pfifferlingen und Aprikosen

24,80 €
„Ricotta-Rucola-Gnocchi“ 16,80 €

„Ricotta-Rucola-Gnocchi“

mit Antipastigemüse, Oliven und Tomatensugo, kleiner Salat

16,80 €
  • Tageskarte
“Seppie” 22,80 €

“Seppie”

Couscous-Pinienkernfüllung, Räucherpaprika und Koriander auf Peperonata und kleinem Salat

22,80 €
“Cannelloni” 17,20 €

“Cannelloni”

mit Radicchio-Frischkäsefüllung, Walnüssen und Gorgonzolahaube dazu ein kleiner Salat

17,20 €

Desserts

“Limetten Sauerrahm Panna Cotta”

mit Sommerminestrone und Pfirsichsorbet

8,50 €

Dessert-Trilogie

im Miniglas

6,80 €

Unsere Weinempfehlung

Rotweine

Chianti 34,80 €

Chianti

Chianti Classico Poggerino in Barrique ausgebaut 2016

34,80 €
Veneto 39,80 €

Veneto

Accordini Valpolicella Ripasso 2015 in Barrique ausgebaut

39,80 €
Piemont 39,80 €

Piemont

Braida Monferrato Rosso Il Baciale 2015

39,80 €
Sardinien 26,00 €

Sardinien

Argiolas Pedera 2015

26,00 €
Toskana-Montepulciano 29,80 €

Toskana-Montepulciano

Rosso Poliziano 2015

29,80 €
Toskana-Montalcino 42,80 €

Toskana-Montalcino

Rosso Lisini 2014

42,80 €

Weißweine

Nals Magreid, Sauvignon

Italien Südtirol  2017

25,80 €

Lugana Roveglia

Italien Lombardei  2017

26,80 €

Is Argiolas, Vermentino

Sardinien 2016

29,80 €

Fritz Haag

Riesling Mosel 2017

26,50 €

Manz

Grauburgunder Rheinhessen 2017

24,80 €

Waltner

Grüner Veltliner 2016, Wagram

21,00 €
Uhlandstr. 35 · 86157 Augsburg

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