Speisekarte

Frisch und selbst gemacht

Vorspeisen und Salate

Bruschetta

Röstbrote mit Knoblauch und Tomaten

6,00 €

“Kicherbsensuppe”

mit knusprigem Salbei und Chiliöl

5,20 €

Mango Avocadosalat

in Orangen-Chilidressing mit Garnelen, Sesam und Rucola

13,20 €

„Panzanella”

Toskanischer Tomaten-Brotsalat mit Oliven, Kapern und grünem Spargel

11,80 €

Italienische Blattsalate

mit gratiniertem Ziegenkäse, Himbeerdressing und Walnüssen

13,20 €

Hauptspeisen

Schwäbisch hällischer Schweinebraten 16,80 €

Schwäbisch hällischer Schweinebraten

mit Kräuter-Olivenfüllung in Balsamicoreduktion, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse

16,80 €
Knusprige Kräutergnocchi 16,50 €

Knusprige Kräutergnocchi

auf Ratatouille mit Parmesan dazu ein kleiner Salat

16,50 €
Auberginenlasagne 17,20 €

Auberginenlasagne

mit Feta, Walnüssen, Schmortomaten und kleinem Salat

17,20 €
„Katalanisches Kalbsragout“ 18,60 €

„Katalanisches Kalbsragout“

mit grünen Oliven, Tomaten, Kapern, Sherry und Orrechiettenudeln dazu kl. Salat

18,60 €
  • Tageskarte
“Saltimbocca vom Zander” 22,80 €

“Saltimbocca vom Zander”

auf ligurischen Safrankartoffeln mit Tomaten Oliven, Kapern und Salsa verde

22,80 €
“Ochsenbäckchen” 25,00 €

“Ochsenbäckchen”

in Schalottensauce auf Kartoffel-Pastinakenstampf und gebratenen Pfifferlingen

25,00 €

Desserts

Holler Panna Cotta

mit Balsamicoerdbeeren und Briochecrumble

7,50 €

Dessert-Trilogie

im Miniglas

6,80 €

Unsere Weinempfehlung

Rotweine

Chianti 34,80 €

Chianti

Chianti Classico Poggerino in Barrique ausgebaut 2016

34,80 €
Veneto 39,80 €

Veneto

Accordini Valpolicella Ripasso 2015 in Barrique ausgebaut

39,80 €
Piemont 39,80 €

Piemont

Braida Monferrato Rosso Il Baciale 2015

39,80 €
Sardinien 26,00 €

Sardinien

Argiolas Pedera 2015

26,00 €
Toskana-Montepulciano 29,80 €

Toskana-Montepulciano

Rosso Poliziano 2015

29,80 €
Toskana-Montalcino 42,80 €

Toskana-Montalcino

Rosso Lisini 2014

42,80 €

Weißweine

Nals Magreid, Sauvignon

Italien Südtirol  2017

25,80 €

Lugana Roveglia

Italien Lombardei  2017

26,80 €

Is Argiolas, Vermentino

Sardinien 2016

29,80 €

Fritz Haag

Riesling Mosel 2017

26,50 €

Manz

Grauburgunder Rheinhessen 2017

24,80 €

Waltner

Grüner Veltliner 2016, Wagram

21,00 €
Uhlandstr. 35 · 86157 Augsburg

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