Speisekarte

Frisch und selbst gemacht

Vorspeisen und Salate

Kuckuck’s Vorspeisenteller

( eine gemischte Auswahl von unseren aktuellen Vorspeisen mit Fingerfood)

16,80 €

Gemischte Crostini

auch vegetarisch möglich

5,50 €

Kartoffel-Pastinakensuppe

mit Pfifferlingen und Kaffeeöl

6,00 €
  • vegetarisch

Ofenkartoffel

mit pikanter Ricottafüllung, Pfifferlingen und Salat

11,50 €

Ziegenkäsekrapfen

auf Pfirsich Tomatensalat mit Kürbiskernpesto und Holunderdressing

12,50 €

Garnelen im Tempuramantel

auf Caponatagemüse

13,80 €

Hauptspeisen

Schwäbisch hällischer Schweinebraten 16,80 €

Schwäbisch hällischer Schweinebraten

mit Kräuter-Olivenfüllung in Balsamicoreduktion, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse

16,80 €
Oktopus 19,50 €

Oktopus

auf Safran Polentataler mit Schmortomaten und Rucola

19,50 €
Hällische Salsicce 16,80 €

Hällische Salsicce

mit Orecchiettenudeln, Fenchel und weissen Bohnen, kleiner Salat

16,80 €
„Auberginenlasagne“ 17,50 €

„Auberginenlasagne“

mit Ziegenkäse und Walnüssen dazu ein kleiner Salat

17,50 €
  • vegetarisch
“Peposo” 19,80 €

“Peposo”

Toskanischer Rindfleisch-Pfeffertopf in Rotwein mit geschmorten Schalotten und gratinierter Makkaroni-Spirale

19,80 €
  • Tageskarte
Bio-Lammhaxe 20,80 €

Bio-Lammhaxe

auf sizilianischem Schmorgemüse mit Kichererbsen und Sesamgnocchi

20,80 €
  • Tageskarte

Desserts

Holler Panna Cotta

auf Balsamicoerdbeeren und Schokotarte

8,50 €

Sauerkirschcrumble

mit Vanilleeis und Amarettini-Streuseln

7,50 €

Gemischter Käseteller

mit Birnensenf, Oliven und Trauben

10,80 €

Unsere Weinempfehlung

Rotweine

Chianti 34,80 €

Chianti

Chianti Classico Poggerino in Barrique ausgebaut 2016

34,80 €
Veneto 39,80 €

Veneto

Accordini Valpolicella Ripasso 2015 in Barrique ausgebaut

39,80 €
Piemont 39,80 €

Piemont

Braida Monferrato Rosso Il Baciale 2015

39,80 €
Sardinien 26,00 €

Sardinien

Argiolas Pedera 2015

26,00 €
Toskana-Montepulciano 29,80 €

Toskana-Montepulciano

Rosso Poliziano 2015

29,80 €
Toskana-Montalcino 42,80 €

Toskana-Montalcino

Rosso Lisini 2014

42,80 €

Weißweine

Nals Magreid, Sauvignon

Italien Südtirol  2017

25,80 €

Lugana Roveglia

Italien Lombardei  2017

26,80 €

Is Argiolas, Vermentino

Sardinien 2016

29,80 €

Fritz Haag

Riesling Mosel 2017

26,50 €

Manz

Grauburgunder Rheinhessen 2017

24,80 €

Waltner

Grüner Veltliner 2016, Wagram

21,00 €
Uhlandstr. 35 · 86157 Augsburg

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