Speisekarte

Frisch und selbst gemacht

Vorspeisen und Salate

” Ziegenkäse-Feigentarte”

mit Walnüssen, Rosmarin und Tiroler Speck, dazu Pflücksalaten

13,80 €

Crostini

Röstbrote in verschiedenen Varianten

7,50 €

„Blattsalate“

mit Pecorino, Karamelnüssen und Datteltomaten

12,80 €

„Möhren Kokossuppe”

mit Granatapfelkernen, Ingwer und Kresse

5,80 €

“Mozzarellakrapfen”

auf Tomatencarpaccio mit Aubergine und Balsamicosirup

12,80 €

„Agnello tonnato“

Carpaccio von der rosa gebratenen Lammkeule mit Thunfischfischcreme , Kapernäpfeln und Blattsalaten,

14,60 €

Hauptspeisen

„ Schweinebäckchen“ 24,00€

„ Schweinebäckchen“

auf Kartoffelstampf mit karamelisierten Cidreäpfeln und Dijon-Senfsauce

24,00€
  • Tageskarte
Toskanischer Schweinebraten 17,80 €

Toskanischer Schweinebraten

mit Kräuter-Olivenfüllung in Balsamicosauce, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse

17,80 €
„Saltimbocca von der Dorade“ 24,80 €

„Saltimbocca von der Dorade“

auf Fregola sarde mit mediterranem Gemüse und Salsa verde

24,80 €
„Walnuss-Ricotta-Gnocchi“ 17,50 €

„Walnuss-Ricotta-Gnocchi“

auf Blattspinat mit Gorgonzola und Datteltomaten, dazu ein kleiner Salat

17,50 €
“Maishähnchenbrust “ 23,80 €

“Maishähnchenbrust “

auf Gorgonzola-Feigenrisotto mit Pinienkernen und Babymangold

23,80 €
“Spinatknödel” 17,80 €

“Spinatknödel”

mit Bergkäsefüllung auf Kürbis-Lauchgemüse und kleinem Salat

17,80 €

Desserts

“Mascarpone-Espressotörtchen”

mit Karamelzwetschgen, Amarettini und Walnusskrokant

8,20 €

Dessert-Trilogie

im Miniglas

6,80 €

Unsere Weinempfehlung

Rotweine

Chianti 34,80 €

Chianti

Chianti Classico Poggerino in Barrique ausgebaut 2016

34,80 €
Veneto 39,80 €

Veneto

Accordini Valpolicella Ripasso 2015 in Barrique ausgebaut

39,80 €
Piemont 39,80 €

Piemont

Braida Monferrato Rosso Il Baciale 2015

39,80 €
Sardinien 26,00 €

Sardinien

Argiolas Pedera 2015

26,00 €
Toskana-Montepulciano 29,80 €

Toskana-Montepulciano

Rosso Poliziano 2015

29,80 €
Toskana-Montalcino 42,80 €

Toskana-Montalcino

Rosso Lisini 2014

42,80 €

Weißweine

Nals Magreid, Sauvignon

Italien Südtirol  2017

25,80 €

Lugana Roveglia

Italien Lombardei  2017

26,80 €

Is Argiolas, Vermentino

Sardinien 2016

29,80 €

Fritz Haag

Riesling Mosel 2017

26,50 €

Manz

Grauburgunder Rheinhessen 2017

24,80 €

Waltner

Grüner Veltliner 2016, Wagram

21,00 €
Uhlandstr. 35 · 86157 Augsburg

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