Speisekarte

Frisch und selbst gemacht

Vorspeisen und Salate

Crostini

Röstbrote in verschiedenen Varianten

6,00 €

„ Kürbis-Orangensuppe“

mit Granatapfelkernen und Kokoscreme

5,80 €

„Waldpilzstrudel“

mit Ricotta, Pfifferlingen und Thymian auf Zitronensauce

10,80 €

„Carpaccio von der Entenbrust”

mit pikantem Zwetschgen-Chili-Chutney und Pflücksalaten

13,40 €

Italienische Blattsalate

mit gratiniertem Honig-Ziegenkäse, Trauben und karamelisierten Nüssen

13,20 €

Hauptspeisen

Schwäbisch hällischer Schweinebraten 16,80 €

Schwäbisch hällischer Schweinebraten

mit Kräuter-Olivenfüllung in Balsamicoreduktion, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse

16,80 €
„Gatinierte Cannelloni“ 17,20 €

„Gatinierte Cannelloni“

mit Feigen-Ziegenfrischkäsefüllung und Walnüssen, dazu ein kleiner Salat

17,20 €
“Spinatknödel” 17,00 €

“Spinatknödel”

mit Bergkäsefüllung auf rahmigem Kürbis-Lauchgemüse und Kürbiskernpesto, dazu ein kleiner Salat

17,00 €
„Lammkeule” 22,80 €

„Lammkeule”

in Zitronen-Olivensauce mit grünen Bohnen und Sesamkartoffeln

22,80 €
  • Tageskarte
“Atlantik Lachsfilet” 22,80 €

“Atlantik Lachsfilet”

mit Rosmarin-Zitronenkruste auf Ratatouillerisotto und Rucolapesto

22,80 €
“Kalbsragout” 20,40 €

“Kalbsragout”

katalanischer Art mit Kapern, Oliven, Sherry und Orrechiette, kleiner Salat

20,40 €

Desserts

Espresso Tiramisu

mit Zwetschgen und Amarettini

7,80 €

Dessert-Trilogie

im Miniglas

6,80 €

Unsere Weinempfehlung

Rotweine

Chianti 34,80 €

Chianti

Chianti Classico Poggerino in Barrique ausgebaut 2016

34,80 €
Veneto 39,80 €

Veneto

Accordini Valpolicella Ripasso 2015 in Barrique ausgebaut

39,80 €
Piemont 39,80 €

Piemont

Braida Monferrato Rosso Il Baciale 2015

39,80 €
Sardinien 26,00 €

Sardinien

Argiolas Pedera 2015

26,00 €
Toskana-Montepulciano 29,80 €

Toskana-Montepulciano

Rosso Poliziano 2015

29,80 €
Toskana-Montalcino 42,80 €

Toskana-Montalcino

Rosso Lisini 2014

42,80 €

Weißweine

Nals Magreid, Sauvignon

Italien Südtirol  2017

25,80 €

Lugana Roveglia

Italien Lombardei  2017

26,80 €

Is Argiolas, Vermentino

Sardinien 2016

29,80 €

Fritz Haag

Riesling Mosel 2017

26,50 €

Manz

Grauburgunder Rheinhessen 2017

24,80 €

Waltner

Grüner Veltliner 2016, Wagram

21,00 €
Uhlandstr. 35 · 86157 Augsburg

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