Speisekarte

Frisch und selbst gemacht

Vorspeisen und Salate

“Carpaccio vom Ochsen-Tafelspitz”

mit Paprikavinaigrette, frittierten Kapernäpfeln und Rucola

13,50 €

Crostini

Röstbrote in verschiedenen Varianten

6,80 €

„ Kastanienschaumsuppe““

mit gebackener Bergkäsestange

6,20 €

„Knuspriger Sesamstrudel”

mit Artischocken-Frischkäsefüllung und Walnüssen auf Bio-Berglinsen

12,80 €

Winterliche Blattsalate

auf Rote Bete Carpaccio mit Minimozzarella und Granatapfelkernen

12,20 €

Hauptspeisen

„Cannelloni “ 17,20 €

„Cannelloni “

mit Kürbis-Spinatfüllung, gratiniertem Ziegenkäse und Kürbiskernkrokant, kleiner Salat

17,20 €
Schwäbisch hällischer Schweinebraten 16,80 €

Schwäbisch hällischer Schweinebraten

mit Kräuter-Olivenfüllung in Balsamicoreduktion, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse

16,80 €
„Cacciucco“ 22,80 €

„Cacciucco“

Toskanischer Fischtopf mit Garnelen, Pulpo, Tomaten und Knoblauchröstbrot

22,80 €
“Lammhaxe” 23,80 €

“Lammhaxe”

sizilianischer Art auf pikantem Auberginen-Kichererbsengemüse mit Datteln und Sesamkartoffeln

23,80 €
“Gratinierte Crespelle” 16,80 €

“Gratinierte Crespelle”

mit zitroniger Schwarzwurzel – Mangoldfüllung, Ricotta und Mozzarella, dazu ein kleiner Salat

16,80 €

Desserts

“Gewürzschokoladentarte”

mit Nusscrunch, Granatapfel-Mangokompott und Nougatmousse

8,20 €

Dessert-Trilogie

im Miniglas

6,80 €

Unsere Weinempfehlung

Rotweine

Chianti 34,80 €

Chianti

Chianti Classico Poggerino in Barrique ausgebaut 2016

34,80 €
Veneto 39,80 €

Veneto

Accordini Valpolicella Ripasso 2015 in Barrique ausgebaut

39,80 €
Piemont 39,80 €

Piemont

Braida Monferrato Rosso Il Baciale 2015

39,80 €
Sardinien 26,00 €

Sardinien

Argiolas Pedera 2015

26,00 €
Toskana-Montepulciano 29,80 €

Toskana-Montepulciano

Rosso Poliziano 2015

29,80 €
Toskana-Montalcino 42,80 €

Toskana-Montalcino

Rosso Lisini 2014

42,80 €

Weißweine

Nals Magreid, Sauvignon

Italien Südtirol  2017

25,80 €

Lugana Roveglia

Italien Lombardei  2017

26,80 €

Is Argiolas, Vermentino

Sardinien 2016

29,80 €

Fritz Haag

Riesling Mosel 2017

26,50 €

Manz

Grauburgunder Rheinhessen 2017

24,80 €

Waltner

Grüner Veltliner 2016, Wagram

21,00 €
Uhlandstr. 35 · 86157 Augsburg

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