Speisekarte

Frisch und selbst gemacht

Vorspeisen und Salate

Blattsalate

mit gratiniertem Ziegenkäse, Beeren und Nüssen

12,80 €
  • Tageskarte

Gemischte Crostini

auch vegetarisch möglich

6,00 €

“Möhren-Kokossuppe”

mit Ingwer und Kokoschips

5,80 €

Entenbrust Carpaccio

mit Pflaumen-Chilichutney, Sesam und Pflücksalaten

14,20 €

„Panzanella”

Toskanischer Tomaten-Brotsalat mit Oliven, Kapern und Thunfisch

11,80 €

Italienische Blattsalate

mit lauwarmen Pfifferlingen, Mozzarella und Kirschtomaten

12,80 €

Hauptspeisen

Schwäbisch hällischer Schweinebraten 16,80 €

Schwäbisch hällischer Schweinebraten

mit Kräuter-Olivenfüllung in Balsamicoreduktion, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse

16,80 €
Ratatouille-Lasagne 17,50 €

Ratatouille-Lasagne

mit Kichererbsen und Taleggio gratiniert dazu ein kleiner Salat

17,50 €
Perlhuhnbrust 24,50 €

Perlhuhnbrust

mit Ricotta-Kräuterfüllung auf Zuckerschotenrisotto und Kardamon-Kirschsauce

24,50 €
„Ochsenbäckchen“ 24,80 €

„Ochsenbäckchen“

in Portwein-Preiselbeersauce und Waldpilz-Scheiterhaufen

24,80 €
  • Tageskarte
Linguine 17,80 €

Linguine

mit Gorgonzola-Rucolasauce, gebratenen Pfifferlingen und kleinem Salat

17,80 €
  • Tageskarte
“Atlantik-Lachsfilet” 22,80 €

“Atlantik-Lachsfilet”

mit Zitronen-Rosmarinkruste auf Gemüsecouscous und Pistousauce  

22,80 €
Ochsen-Tafelspitz 24,20 €

Ochsen-Tafelspitz

auf Orangenpolenta mit Lavendelsauce und Aprikosen-Pfifferlinge  

24,20 €

Desserts

Limetten Joghurt Mousse

mit Pfirsich-Marakujakompott und Mandelcrumble

7,80 €

Dessert-Trilogie

im Miniglas

6,80 €

Unsere Weinempfehlung

Rotweine

Chianti 34,80 €

Chianti

Chianti Classico Poggerino in Barrique ausgebaut 2016

34,80 €
Veneto 39,80 €

Veneto

Accordini Valpolicella Ripasso 2015 in Barrique ausgebaut

39,80 €
Piemont 39,80 €

Piemont

Braida Monferrato Rosso Il Baciale 2015

39,80 €
Sardinien 26,00 €

Sardinien

Argiolas Pedera 2015

26,00 €
Toskana-Montepulciano 29,80 €

Toskana-Montepulciano

Rosso Poliziano 2015

29,80 €
Toskana-Montalcino 42,80 €

Toskana-Montalcino

Rosso Lisini 2014

42,80 €

Weißweine

Nals Magreid, Sauvignon

Italien Südtirol  2017

25,80 €

Lugana Roveglia

Italien Lombardei  2017

26,80 €

Is Argiolas, Vermentino

Sardinien 2016

29,80 €

Fritz Haag

Riesling Mosel 2017

26,50 €

Manz

Grauburgunder Rheinhessen 2017

24,80 €

Waltner

Grüner Veltliner 2016, Wagram

21,00 €
Uhlandstr. 35 · 86157 Augsburg

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