„Poliziano“ DOC 2022 Biowein Duft von Veilchen, volle Kirschfrucht, Holzfass, würzig mit weichem Finale

Carignano del Sulcis „Grotta Rossa“ DOC 2021, Santadi Duft von Pflaume und WAcholder, geradlinig, weich und aromatisch

cannonau di sardegna DOC 2021 5 Monate Barrique, kraftvoll, würzig, herzhaft und erdig

Salice Salentino, Riserva DOP Vereto 2020 vielschichtige Aromen, dunkle Früchte, balsamische Noten, geschmeidig mit Tiefgang, 8 Monate Holzfass

Sasso Primitivo 2021 tiefe Fruchtigkeit und große Fülle

Colle Massari, Rigoleto Montecucco, Vino Biologico DOC 2019 intensiv, fruchtig mit feinen Gewürznoten, 10 Monate im BArrique

Morrellino 2019 füllig und samtig, warme Kirschfrucht, 14 Monate in französischer Eiche

„La Lastra“ Chianti Colli Sensi DOCG 2020 Biowein, saftig, feine Würzaromen, z. T. BArrique, 95% Sangiovese, kräftige Tannine

Fattoria di Basciano samtig mit feiner Schokoladennote, rund, angenehmer Schmelz, 8 Monate Barrique