„Spinat-Parmesanknödel“
auf rahmigen Kürbis-Lauchgemüse mit Kürbiskernpesto dazu ein kleiner Salat
„Tagliatelle”
mit frischen Steinpilzen in Rosmarin-Portweinsauce, kleiner Salat
Toskanischer Schweinebraten
mit Kräuter-Olivenfüllung in Balsamicosauce, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse
“Gebratener Tafelspitz “
auf Kartoffel-Birnengröstl mit Feigen, Rosmarin und Hagebuttensauce
„Orientalische Ratatouille-Lasagne“
mit Kichererbsen, Schmortomaten und knuspriger Taleggiohaube, kleiner Salat
“Wolfsbarsch im Lardomantel”
auf Apfel-Speck-Risotto mit Thymian und Dijon-Senfsauce
“Kalbsragout”
mit Orrechiette, Oliven, Kapern und Sherry, kleiner Salat