„Grün weiße Spargellasagne“
mit Limettensauce, Blattspinat und Parmesanstreuseln, kleiner Salat
Toskanischer Schweinebraten
mit Kräuter-Olivenfüllung in Balsamicosauce, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse
„Dorade im Pancettamantel “
ligurischen Pesto-Kartoffeln, grünem Spargel Oliven und Salsa verde
„Linguine in Orangen-Chilisauce“
mit gebratenen Garnelen, grünem Spargel und Zuckerschoten
“Saltimbocca vom Huhn”
auf Safran-Polenta mit Pinienkernen, Kapern-Olivenvinaigrette und getrocknetenTomaten
“Rucola Strangolapreti”
auf Vanille Peperonata und Pesto, kleiner Salat