„Kaspressknödel mit Bergkäse “
und Schnittlauch auf Pilz-Lauchgemüse mit Wermutsauce und kleinem Salat
„Bärlauchgnocchi”
hausgmacht mit Parmesan, auf Vanille Peperonata, kleiner Salat + Add more
Schwäbisch hällischer Schweinebraten
mit Kräuter-Olivenfüllung in Balsamicoreduktion, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse
“Perlhuhnbrust”
auf Gorgonzola-Heidelbeer-Risotto mit Walnüssen, Mangold und Portweinsauce
„„Cacciucco“
Toskanischer Fischtopf mit Garnelen, Fenchel, Tomaten und Knoblauchröstbrot
“Katalanisches Kalbsragout”
mit Orrechiettenudeln, Kapern, grünen Oliven und Sherry, kleiner Salat
“Grün weiße Spargellasagne”
mit Limettensauce, Blattspinat und Parmesanstreuseln, kleiner Salat