Kuckuck’s Vorspeisenteller
( eine gemischte Auswahl von unseren aktuellen Vorspeisen mit Fingerfood)
Gemischte Crostini
auch vegetarisch möglich
Kürbis-Orangensuppe
mit Ingwer und Kokoschips
Gebackener Taleggio
auf Portweinfeigen mit Pinienkernen
Gratinierter Ziegenkäse
auf Bio-Berglinsensalat mit Trauben und Radicchio
Carpaccio von der Entenbrust
mit Zwetschgen-Chilichutney und Wildkräutersalaten