“Spinat-Ricotta Ravioli”
mit weisser Portweinsauce und Pfifferlingen
Crostini
Röstbrote in verschiedenen Varianten
„Tomaten-Orangensuppe“
mit Pinienkern-Croutons und Schmanddip
„Gnocchetti sardi alla Puttanesca”
mit gebratenen Sardinen, Chilli Kapern und Oliven
„ Mango Avocadosalat “
in Orangen-Chilisauce mit Sesam, Flusskrebsen und Rucola
Bunte Blattsalate
mit gratiniertem Ziegenkäse, Waldbeeren und Nussmix