Toskanischer Schweinebraten
mit Kräuter-Olivenfüllung in Rotwein-Balsamicosauce, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse
kleiner Blattsalat zu den Hauptspeisen
Zitronen-Ricotta-Gnocchi
mit Rosenkohlgemüse auf Gorgonzolasauce, Datteltomaten und Pistazienkrokant
Blattspinat-Kirschtomatenlasagne
mit Egerlingen und knuspriger Taleggiohaube
Saltimbocca vom Zander
auf Apfel-Speck-Risotto mit Cidre-Senfsauce
Maishuhn mit Ricotta-Granatapfelfüllung
auf Petersilienwurzel-Kartoffelcreme, rotem Mangold und Kirschsauce