Toskanischer Schweinebraten
mit Kräuter-Olivenfüllung in Rotwein-Balsamicosauce, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse
kleiner Blattsalat zu den Hauptspeisen
„Cacciucco“
Toskanischer Fischtopf mit Garnelen, Fenchel, Tomaten, Safran und Knoblauch-Röstbrot
„ Gorgonzola Risotto“
mit Blaubeeren, Babynlattspinat und Pinienkernen
Ochsenbäckchen
mit Pilzscheiterhaufen und Portwein-Holundersauce
Auberginenlasagne
mit Ziegenkäse, Walnüssen und Schmortomaten
Spinatknödel
mit Bergkäse gefüllt auf cremigem Kürbis-Lauchgemüse
Orrechiette mit Chili-Salsicce
Tomatensugo und Parmesan
Knusprige Ricottagnocchi
mit Datteltomaten ,Rucola und Bärlauchsauce