Toskanischer Schweinebraten
mit Kräuter-Olivenfüllung in Rotwein-Balsamicosauce, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse
kleiner Blattsalat zu den Hauptspeisen
„Cacciucco“
Toskanischer Fischtopf mit Garnelen, Fenchel, Tomaten, Safran und Knoblauch-Röstbrot
Blattspinat-Datteltomatenlasagne
mit Schafskäse, Zitronenbechamel und knuspriger Parmesan-Streuselhaube
Sesamgnocchi
auf Kürbis-Lauch-Gemüse mit Kürbiskernkrokant
Brasato vom Ochsentafelspitz
mit Thymian-Äpfeln, Kastanienbröseln und Steinpilzknödeln
Gratinierte Auberginen-Ziegenkäselasagne
mit Schmortomaten, Salbei und Walnüssen