gemischte Crostini
Röstbrote in verschiedenen Varianten
Blattsalate
mit Roter Bete, Kresse, Fetastreuseln und Kürbiskerndressing
Vitello tonnato
vom Kalbs-Tafelspitz mit Thunfischsauce, Kapernäpfeln und Pflücksalaten
Lauwarme Calamata Oliven
im Rotwein-Thymian-Sud mit Olivenöl und Röstbrot
Beilagensalat
Lachs-Garnelenstrudel
mit Robiola, Mangold und Sesam auf Curryschaumsauce
Hausgemachte Ravioli
mit Ziegenfrischkäse, Rosmarin und Feigen-Portweinsauce
Süsskartoffelsuppe
mit Mango und Kokosdip