gemischte Crostini
Röstbrote in verschiedenen Varianten
Blattsalate
mit Trauben, Nussmix und Parmesanspänen
Kokos-Kürbissuppe
mit Kresse und Granatapfel
Lauwarme Calamata Oliven
im Rotwein-Thymian-Sud mit Olivenöl und Röstbrot
Beilagensalat
Mit Feta gratinierte Melanzaneröllchen
mit Couscous auf Tomaten-Zimtsugo
Lachs-Garnelenstrudel
mit Robiola, Blattspinat und Sesam auf Curryschaumsauce
Paccheri
mit Chili-Salsicce und weißen Bohnen, mit Pecorino gratiniert