Events & Catering

Valentinstags-Menü

Am 14. Februar ist Valentinstag! Wie jedes Jahr verwöhnen wir Euch an diesem besonderen Tag mit einem besonderen Menü. Geöffnet ist ab 18:00. Wir starten mit einem leckeren Aperitif in den Abend und servieren Euch anschließend ein ausgewähltes 4-Gänge-Menü (auch vegetarisch möglich).

Bitte vorab reservieren!!

UNSER VALENTINSTAGSMENÜ 2025

Aperitif (optional)
„Dejà Vu-Spritz“ mit Blutorange und Wild Berry / White Peach
5,20 €

1. Gang
Tomaten Hot-Shot mit Gin und Focaccia

2. Gang
Mohn-Blini mit Saiblingstatar, Forellenkaviar, Wasabidip und Pflücksalaten

vegetarische Variante
Mohn-Blini mit Avocado-Tomatentatar, Feta, Salsa verde und Rucola

3. Gang
Hasenfilet mit Oliven-Kräterkruste, Pastinakencreme, Kartoffelknusper, Portwein-Granatapfelsauce

vegetarische Variante
Gratinierte Crespelleschnecken mit Ricotta-Radicchiofüllung, Rosmarin und Gorgonzolasauce

Süsser Abschluss
Espresso-Cheesecake mit Karamelsauce und Orangensorbet

Menüpreis (exkl. Aperitif) 59,00 € – vegetarische Variante 49,00 €

 

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