Am 14. Februar ist Valentinstag! Wie jedes Jahr verwöhnen wir Euch an diesem besonderen Tag mit einem besonderen Menü. Geöffnet ist ab 18:00. Wir starten mit einem leckeren Aperitif in den Abend und servieren Euch anschließend ein ausgewähltes 4-Gänge-Menü (auch vegetarisch möglich).
Bitte vorab reservieren!!
UNSER VALENTINSTAGSMENÜ 2025
Aperitif (optional)
„Dejà Vu-Spritz“ mit Blutorange und Wild Berry / White Peach
5,20 €
1. Gang
Tomaten Hot-Shot mit Gin und Focaccia
2. Gang
Mohn-Blini mit Saiblingstatar, Forellenkaviar, Wasabidip und Pflücksalaten
vegetarische Variante
Mohn-Blini mit Avocado-Tomatentatar, Feta, Salsa verde und Rucola
3. Gang
Hasenfilet mit Oliven-Kräterkruste, Pastinakencreme, Kartoffelknusper, Portwein-Granatapfelsauce
vegetarische Variante
Gratinierte Crespelleschnecken mit Ricotta-Radicchiofüllung, Rosmarin und Gorgonzolasauce
Süsser Abschluss
Espresso-Cheesecake mit Karamelsauce und Orangensorbet
Menüpreis (exkl. Aperitif) 59,00 € – vegetarische Variante 49,00 €